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在广州这13家餐厅坐一坐,吃货就拍出了一个80年代的香港!

时间:2017-09-13 06:57:33  来源:  作者:

原标题:在广州这13家餐厅坐一坐,吃货就拍出了一个80年代的香港!

一到放假就好想出去逛吃逛喝,朋友圈一大拨人不是澳门便是香港,这已经是一种常态,但是这气象的真的不想去香港人挤人,人潮汗味受不鸟,好绝望

不要绝望,soho妹给你整合好了10家店,让你足不进港即可以在吃遍港味,似乎就在香港,收藏起来,想什么时候去吃就什么时候去吃!

第一家:老冯茶居

看看以下的动图,就算没去过香港脑海中对于看过的港剧画面却一一显现,似乎瞬间置身香港。这图有点快看的有点晕,那就来慢慢感触传染下这独具的港味吧。

老冯茶居,一入门口就觉得复古气息迎面而来,像进入旧社会异常,很过瘾的茶居,让人不由得拿起手机摄影。麻石路面、红色邮箱,红色胶菜牌、公鸡碗碟、老牌单车......差点还真认为自己穿越回了七八十年代的老香港!

一起经过,钱庄、冰室、米行、铁打馆......虽然是旧时代的香港屋邨,但相信很多老广州人也非常认识~

在这里,你能够吃到连在香港都难以吃到的古法千层糕,表面有咸蛋黄,椰蓉和冰肉。把咸蛋黄打碎放入烤箱后,还要逐层铺上面粉,再逐层蒸熟。

在这里你能够吃到连蔡澜都爱吃的鸡球大包。表面足足8样馅料——鸡腿肉、冬菇、咸蛋黄、瘦肉、鸡肉、虾肉、叉烧、香菜。

在这里你能够吃到一整条都是虾的鲜虾腐皮卷,粒粒虾仁都超级大,再共同薄如蝉翼的腐皮,虽是油炸却不油腻,一个人吃完一盘毫无压力~

这个从摆设到情况的安排都好有复古feel,特别连个洗手间都是,如何能够不去打卡。

【店名】老冯茶居

【所在】越秀区惠福东路550号星座广场2楼

【德律风】020-83064584

【业务时间】08:00-22:00

【交通指引】地铁公园前站D入口,沿教诲路直走,转惠福东路,也许走8分钟到星座广场(大头虾旁边),而后搭扶手电梯上2楼。

第二家:达哥港厨

这是一家一入门就被中西合璧的烧腊窗口抢足眼球,有别于市场上橙黄灯光大汗淋漓的烧腊档画面,你会怀疑这里是真的是港式茶餐厅吗??装饰来看真的不像!

但是餐厅内百般摆件、烧腊窗口、吧台元素却多到不由得拿起128g内存的手机狂摄影!

情况是假的港味,但是吃的却是真到不克不及再真。去到必点的避风塘炒蟹,斤几重的大肉蟹深埋其中,香味霸道,爆炒的蒜粒偏酥化,不会太辣和重口味,用来送粥真是一绝!当场就想多打包一份回家!

一吃就上瘾的避风塘生蚝,不停觉得食避风塘就好像似乎玩寻宝游戏,挖挖找找!肥圆饱满的蚝肉,表面炸得酥脆,表面仍旧热度紧锁,嫩出水!看见连续翻出的大蚝肉真是满足到不要不要的!

另有巨人农民包咖喱鸡,全只杂粮农民包,明显很朴实,灌满浓香的咖喱鸡今后,完整升个level!咖喱偏淡奶味香浓,鸡肉全体啖啖香滑~

到店不来一份招牌奶冻,切实其实就浪费车费啊!咖啡、芒果、荔枝,三种口味,入口即化的丝滑质感,白叟小朋友都岩食。

达哥港厨

业务时间:11:00-24:00

【所在】:海珠区江南西路26号江南西人阛阓三楼自编301(海珠区办证中央旁)

【交通指引】:搭乘地铁二号线至江南西站A入口下,按下图走即可到达

第三家:港隧道

还没走进港隧道,就看到门口大大字写着“你知唔知咩係香港味”。什么?广州港式茶餐厅这么多,我会不知道什么是香港味?

众所周知,河汉的物价一向是打工一族的恶梦,随便吃个难吃的盒饭都要20+。但是在港隧道,20+到40+的各种意粉、扒饭都有,光是碟头饭就有不下5种口味、50种搭配,逼死决定艰难症!

奶茶是精选了十三种入口红茶做的,石锅煮半个小时,最后经过徒弟的四次冲泡,甜美的红茶加上浓郁的奶香,香、浓、顺、滑集于一茶,尝不到丝毫的涩味~喝完一口,回甘淡淡围绕至少三秒。

看过周星驰《食神》的都知道,这碗连家燕姐都激动到堕泪的黯然销魂饭!肥瘦相间的叉烧,入口极之坚实,嚼起来都不用要用力!被烧过的叉烧,表皮微微有点焦,再加上爽口的肥肉,吃起来口感超赞!

这个雪山一口西多的吃法有点特别,要先撩起一块雪糕,再狠狠地扎进西多士中,让雪糕慢慢融入西多中,一口吞上来,冰火双重天的口感切实其实不克不及太安慰!友谊提示,不要撩太多雪糕,不然你会不由得尖叫......

【店名】港隧道茶餐厅

【业务时间】10:00-23:00

【店址】河汉区体育东路41号首层潮流站

【人均】40元

【交通指引】地铁一号线体育中央站,D3入口走到隧道尽头,到达正佳广场,从一层东南门出,马路迎面便是潮流站,港隧道在潮流站一楼。

第四家:金敦茶餐厅

这家“誓要比别家好足9条街的茶餐厅”是由三个男人开的,看看他们的把戏吧。

随处见到好盏鬼的路牌,有些“地雷”千万不要读出来,被打不负责哦!

普通西多士只需1层,但切开港式诟谇西多士你会创造这个有三层!中央还埋着花生酱!一口一个,明显觉得到气氛感与多士3重口感,吃着外酥里软,蘸着黄油吃切实其实香出天际!

在香港随便一家茶餐都能见到,但在广州这种吃法却少之又少。金敦芝士酿鸡翼一整只鸡腿竟然没有骨!徒弟将鸡腿主骨部门去骨,而后把芝士玉米酿出来,只只肌肉发达,又挺特别的!

广州茶餐厅很多,走心的却近乎“绝种”。老板说渴望今后提及“广州哪家茶餐厅好吃”时,第一时间能想起“金敦”。与老板聊天,逼真感触传染到什么叫“眼里有光”。

金敦茶餐厅(江南汇店)

【所在】:海珠区江南西路润汇大厦3楼

第五家:吴系茶餐厅

“吴系”位于河汉东,就系太古汇行前几步落个楼梯就到。呢间茶餐厅虽然均价唔低,但系出品一流。已经去吃过很多多少次,每次都点唔同嘅嘢试,但系基本无踩过雷。好值得大家专程走去吃。

招牌冰镇奶茶,茶味比甜味更突出,饮完唔会有差奶茶果种酸味,但唔至于冷艳。全体来说,值得一试但唔系必点。

反而比较推荐大家试下距嘅西多士同饭类。西多士D花生酱好够味又唔会太甜,吃完唔会觉得好腻口。

所在:河汉区河汉东路75号B1楼103-107号(美心阁楼下)

德律风:020-87570062

第六家:永盈茶餐厅

永盈系广州第一间港式茶餐厅,系几个老城区都有开。永盈做得比较好嘅有汤粉类,系别之处难以复制嘅味道。

鲜虾云吞面系永盈至少人点,我试过两次,但更加中意蟹饺,不过人生齿胃都唔同。云吞入边有大大只虾,美味好足,只虾都比较弹牙。汤底清,但就系有永盈自己奇特嘅味道。

永盈嘅猪扒包唔知大家有没有试过,够猪扒都几大下,包口感偏脆,同够扒好搭,如果比D酱就更好啦。

所在:越秀区惠福东路529号(近北京路)

德律风:020-83181628

第七家:华星冰室

华星冰室谭咏麟距地都有股份,香港很多多少明星会专登走去光顾,陈奕迅算系真爱粉。但开到来广州好像似乎无香港甘火爆,由于出品相较于香港当地差左唔少。

黑松露炒蛋,睇住个样好像似乎唔错,但系吃起家就唔似预期了。如果距嘅蛋更有蛋味,黑松露更有美味,蛋唔好炒得咁碎,就会好很多多少啦。

招牌校长多士,外脆内软,不愧招牌菜。闻起家已经有很香嘅焊面包味,咬落脆卜卜。校长虽然个表面好像似乎烧燶左甘,但系其实系紫菜来嘅,上面有层热既芝士,除右面包香仲有芝士香。值得一试

所在:越秀区中山三路33号中华广场2楼(近星巴克)

德律风:020-83036696

第八家:广九餐室

广九性价比最高,出左名重量足,出品又牢固,价格又便。平常平常去到基本都要排队,可见人气真系好高。

牛角包猪扒超大块!绝对良知企业,表面烤焗得好香脆,包入边又唔会太干,牛油味都几香。入边够猪扒炸得出色,炸粉唔厚,猪扒肉质厚而嫩口,吃下吃下会有肉汁飚出来,好正!

芝心猪扒意粉,比大家嘅建议系,如果无充分信心唔好一个人点,由于真系好鬼大份,够猪扒分分钟大过自己块面。猪扒表面炸得几松脆下,但肉质一样平常,不过淋左D酱味道都唔错,仲能够配饭或者单点

番茄浓汤餐蛋公仔面,号称系新鲜番茄制作而成,酸度同甜味都非常适中,唔似有放很多多少番茄酱或者酸甜酱来分配,汤底非常浓重,公仔面就系似普通即食面,不过共同汤底非常正!

所在:越秀区中山三路111号

德律风:13640631619/15360484534

第九家:九龙冰室

九龙嘅招牌主打炸豆腐、芝士丸同埋蛋挞,味道都好好,但系九龙有个成绩就系唔同店出品会有差异,比较推荐大家走去正佳分店吃,出品会比较好。

首推复古酥皮蛋挞,味道确实好复古,出边层酥皮烤得超级香脆,好香口,而入边个蛋唔会太甜,共同出边层挞皮正好,能够睇到真系金金地色,又唔会太漏!

招牌炸豆腐虽话说系招牌,但我觉得王子拉茶嘅炸豆腐会更加好味,不过九龙嘅炸豆腐酱汁就更浓重D,要睇大家自己口味方向。

九龙嘅芝士丸都系招牌之一,味道唔错,一口咬上来,满口芝士爆浆,好香,芝士丸入边嘅芝士味道好浓重,够丸几弹牙,作为餐前小吃系唔错嘅决定。

所在:河汉区河汉路228号正佳广场M层E107号-E111号铺

德律风:020-38060020

第十家:表哥茶餐厅

表哥茶餐厅是比较适合商务宴请的,门面挺霸气的,表哥二字顶大个。

表哥招牌多士出品功德后边嘅翠华同太兴,很多多少人过到来都一定会叫一份。

鳗鱼炒饭去到常常会吃,由于别的菜比较随便马虎踩雷,鳗鱼炒饭基本每个分店都发挥牢固,炒饭粒粒明显,入边D青菜粒爽口。

所在:河汉区林和中路63号东方宝泰购物广场1楼

第十一家:翠华餐厅

正佳的翠华的门面是奶油绿,非常的小清新。吃过香港翠华开人都知,其实翠华主打汤粉面类而非茶走类,但正佳分店就两样野调转,茶走类好吃过汤粉面,幽默...

奶油猪嘅奶油分量少D,反而无港版甘漏口,而且卖相好唔错!

翠华嘅冰镇菠萝油系到推荐一下,比别的茶餐厅好D,出边层酥皮好脆,共同黄油吃起家都几过瘾

虾子云吞全体来说虽然出品比唔上香港,但都能够走起试试,D虾子好鲜,细面都有韧性够口感。

所在:河汉区河汉路228号正佳购物广场B1楼007铺

第十二家:太兴餐厅

太兴异常系由香港开到广州嘅一间正宗港式茶餐厅,店内的计划师方向于当代感的。没有传统老式的港味。

太兴个雪糕厚多士出品唔错,相较于别的菜式嘅重量,雪糕厚多士明显公平很多多少,能够2-3个人分来吃,冻冻嘅雪糕共同多士沙沙嘅口感,正!

烧味拼盘请大家避免踩雷,出品浮动得太凶猛,完整睇品格,系大众点评已经比唔少人闹爆话太咸,同肉质差,我去试过觉得无甘衰,但大家都系慎点....

混酱肠粉系到力荐,每次吃都觉得超正,我一个人能够扫晒一碟无压力,两种酱味道好夹,每啖都满口酱,同味道油腻嘅肠粉切实其实绝配。

所在:河汉区河汉路228号正佳广场4楼4A033号铺

第十三家:趣冰室

趣冰室地位还算比较好找,交通非常方便,店铺计划成hong kong旧时街边的面貌,店铺上座率一直,这家店有供应外卖,食物的上菜速度还算蛮快的。

热柠檬茶是用一个旧时用的小不锈钢杯子装着的,重量相比较拟少,表面的lemon也许有4片,两包糖放出交今后,将lemon弄烂,口感浓郁。

鸳鸯西多士的炕的非常不错,而且上面的调味料跟西多士一起吃,味道也蛮不错的。值得推荐~~~下昼茶的话能够会点一个这个外加一杯饮料超满足!

所在: 中山五路193号首层

soho妹一口气给你挖出13家,够你囤着慢慢去吃啦,另有别的推荐的港味茶餐厅快快来报告!!

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